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芹菜杀精子吗？不管要不要吃 医生揭示真相！

作者张秋香：(北京大学第三医院)

1.芹菜的营养

芹菜富含胡萝卜素、钙、钾及少量维生素C、B族维生素、膳食纤维、磷、硒、钠等营养成分。

其中，芹菜中的烟酸和维生素B2含量是芹菜茎中的两倍。

芹菜中膳食纤维含量不高，与白菜相似。

图片来源：酷站罗海

2.芹菜怎么吃

煮芹菜最简单的方法是把它切成块，用水冷却。芹菜也可以炒着吃，或者剁碎拌入猪肉末做饺子馅或饺子馅。但是，记得少放油，不要扔掉芹菜叶。

3.芹菜杀精只是谣言，是泰国某网站的花边新闻，没有正式的学术研究报告。

图片来源：酷站罗海

喜欢芹菜的朋友可以放心大胆的吃芹菜。

大多数不喜欢芹菜的朋友都是因为芹菜的味道。这是因为芹菜富含萜烯和霜脲氰，使芹菜充满独特的风味。

不喜欢也没关系。可以选芹菜，味道淡一点。真的无法接受。吃其他蔬菜也可以。

图片来源：酷站罗海

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